突然ですが、冷凍食品専門店という言葉を耳にしたことはありますか？スーパーに行けば冷凍食品を扱うコーナーが設置されていたり、輸入の冷凍食品を扱う専門店などもあったり、冷凍食品を製造する工場で売店が設置されていたりと、近年は冷凍食品専門店が注目されているのです。
冷凍食品というと、スーパーなどの冷凍食品コーナーではお弁当のおかずであったり、餃子やシューマイ、唐揚げ、チャーハン、うどん、パスタ、調理に使用する食材などを見かけることが一般的ですが、なかには、冷凍食品を専門に扱う冷凍食品専門店もあります。
冷凍食品を専門店に扱うお店では、味も見た目も食感も、「これが本当に冷凍食品なの？」と驚くようなクオリティの冷凍食品を取り扱っているところもあります。
今まで冷凍することはできないとされていたお料理も、特殊な冷凍技術の活用によって味は美味しく見た目は美しく、より安全に手軽に食べることができるなどこだわりの冷凍食品も増えてきているのでおすすめです！
京都府京都市伏見区にある、冷凍食品専門店「Frozen food パセリ（フローズンフード）」では、敏腕シェフが調理したおかずや有名店とのコラボ商品などこだわりの冷凍食品、コストコの商品などを販売しております。
日本国内でも珍しいこだわりの冷凍食品専門店にご興味のある方はお気軽にお問い合わせください。