京都市伏見区にある冷凍食品専門店Frozen food パセリでは、瞬間冷凍によりおいしい状態でおかずを冷凍食品としてお届けしております。皆さんは冷凍食品とはどのようなものであるのかについて、ご存知でいらっしゃいますでしょうか。実は冷凍食品といえるためにはいくつか条件がありまして、今回は少しお話をさせて頂きたいと思います。
まず第一に、冷凍食品は予め前処理をしており、簡単な調理でお召し上がりいただけるように調理が行われています。また、瞬間冷凍により食品そのものの品質が損なわれないようになされています。そして、基本的には冷凍食品はきちんとした包装により陳列されているはずです。さらに、冷凍食品は生産されてから販売されるまで、すべての過程においてマイナス18度以下の温度で保たれているということになります。
京都市伏見区にある冷凍食品専門店「Frozen food パセリ（フローズンフード）」では、当店の凄腕シェフが調理した瞬間冷凍をしたおかずや、有名店とのコラボ商品などを販売しています。急速冷凍するプロセスまでを店舗のオープンキッチンで見ることが出来ますので、ご来店の際はぜひ一度覗いてみてください。